33 Basische Rezepte (I + II)
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33 Basische Rezepte (Teil I + II)
Leckere Basische Rezepte mit Bildern & Kalorienangaben
Es wurde uns immer wieder vorgeschlagen, die besten unserer basischen Rezepte zu testen, sie nachzukochen und in einem kompakten und übersichtlichen E-Book zusammenzufassen - so entstand der 1. Teil unseres Basischen Rezepte-Ebooks.
Die Resonanz war überwältigend, und ist es glücklicherweise immer noch! Und somit haben wir uns einige Zeit später erneut in die Küche begeben und einen 2. Teil mit noch einmal 33 leckereren basischen Rezepten (inklusive basischen Frühstücksrezepten!) verfasst.
Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Basische Rezepte - 33 leckere Rezepte mit Bildern & Kalorienangaben
- 7 FRÜHSTÜCKE: Vollkornmüsli mit Macademia-Nüssen / Basischer Mandel-Kokos-Pfannkuchen mit Grapefruit / Vollkorntoast mit Avocado, Tomaten und Rucola / Vanille-Zimt-Quinoa mit Mandeln / Papaya mit gerösteten Mandeln / Deftig-Basisches Bauernfrühstück / Frühstücks-Energie Schale
- 4 SUPPEN: Kräftiges Lauchsüppchen / Avocado-Spinat-Suppe / Tomatige Sonnenblumenkern-Suppe / Basilikum-Kokosmilch-Suppe
- 4 SALATE: Tofu-Salat mit Rucola und Dijon-Dressing / Pesto-Bohnensalat mit Gurken / Möhren-Sellerie-Salat mit gehackten Mandeln / Gemischter Basensalat mit Ofenkürbis & Gurke
- 5 HAUPTGERICHTE: Bohneneintopf Baskische Art / Curryfisch mit Rosenkohl-Zucchini-Püree / Kartoffel-Karotten-Curry / Spanischer Schmorfisch mit Auberginengemüse / Chinesische Reispfanne
- 4 SNACKS / BEILAGEN: Paprika-Antipasti mit italienischen Kräutern / Zucchini-Paprika-Gemüse / Petersilien-Quinoa-Patties mit frischen Tomaten / Zucchini-Chips
- 4 DIPS / AUFSTRICHE: Zucchini-Tofu-Dip mit Alfalfa-Sprossen / Pinien-Avocado-Crème / Würziger Kürbis-Petersilien-Aufstrich / Basische Guacamole
- 5 SHAKES / DESSERTS: Mandel-Smoothie mit Kirschen / Haselnuss-Piniencreme-Kuchen / Basischer Coco-Greenshake / Zimt-Ingwer Energiesmoothie / Frischer Zitrus-Shake
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Basische Rezepte II - 33 leckere Rezepte mit Bildern, Kalorienangaben & Frühstücksrezepten
- 5 SUPPEN: Basische Gemüsesuppe / Cremige Sellerie-Brokkoli-Suppe / Spanische Kalte Tomatensuppe / Cremige Kürbis-Tomatensuppe / Würzige Karotten-Suppe
- 5 SALATE: Warmer Brokkoli-Salat / Römischer Salat / Krautsalat mit Avocado-Dressing / Zucchini-Salat / Avocado-Tomaten-Salat
- 7 HAUPTGERICHTE: Brokkoli-Paprika-Pfanne mit Mandeln / Bunte Wildreis-Pfanne / Basische Frikadellen / Gemüse-Curry mit Tofu & Kokosnussmilch / Gemüse-Risotto / Ratatouille / Italienische Pasta Basisch
- 6 SNACKS / BEILAGEN: Gefüllte Tomatenhälften / Tomatenscheiben mit Tofu & Basilikum / Pizza-Brötchen / Basische Müsliriegel / Zucchini-Häppchen mit Mandel-Pesto / Pikantes Dinkelbrot
- 5 DIPS / AUFSTRICHE: Auberginen-Dip / Salsa Mexicana / Rote Paprika-Mandel Dip / Spinat-Avocado-Dip / Basischer Brotauftrich für jeden Tag
- 5 SHAKES / DESSERTS: Mandelmilch zum Selbermachen / Soja-Shake mit Kokosnuss / Grüner Power-Shake / Apfelkuchen / Dattel-Kokos-Kugeln
- Extra: 15 Tipps & Infos zur Basischen Ernährung + Säure-Basen-Lebensmitteltabelle
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