Die 3 TOP Basischen "Superfoods"
Wer sich basisch ernährt, tut seinem Körper etwas richtig Gutes, denn er/sie sorgt nun dafür, dass sich der pH Wert im Körper stabilisiert – was wiederum gut für die Gesundheit und das Wohlbefinden ist. Doch der pH Wert kann sogar auch bei ernsteren Problemen eine Rolle spielen, denn ein ausgeglichener pH Wert unterstützt den Körper bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten, Krebs und Immunschwächekrankheiten.
Wer konstant und dauerhaft übersäuert ist, sollte sich also Gedanken darüber machen, welche basischen Lebensmittel konsumiert werden, und in welchem Umfang. Eine basische Lebensmittel-Liste ist dabei hilfreich, genauso wie spannende Artikel wie dieser, denn hier gehen wir auf einige Nahrungsmittel ein, die „Super-Basisch“ sind und daher in rauen Mengen verzehrt werden können.
1. Avocado:
Avocado kann roh, gekocht, oder als grüner Smoothie (in Verbindung mit anderen grünen Zutaten) verzehrt werden. Wer sich auf unserer Homepage Balance-pH.de einmal genauer umschaut, wird einige sehr feine und leckere Avocado-Rezepte (und andere Detox-Rezepte) finden. Avocado ist reich an guten und wertvollen Fetten und voller Vitamine und Mineralien.
2. Brokkoli:
Brokkoli ist ein Klassiker der basischen Küche, sehr basisch und natürlich sehr gesund. Dabei enthält Brokkoli große Mengen an Vitamin K, Vitamin C, Eisen und Folsäure. Vitamin C hilft dem Körper, Kollagen zu bilden (wichtig für die Bildung von Knochen und Gewebe), wirkt entzündungshemmend , ist ein intensives Antioxidant und schützt uns vor den zerstörerischen freien Radikalen (mit verantwortlich für die Bildung von Krebszellen). Viele gute Brokkoli-Rezepte finden Sie ebenfalls in unserer basischen Rezepte-Sammlung.
3. Spargel:
Spargel wird üblicherweise geschält und gekocht, und dann warm oder als Salat verzehrt. Grüner Spargel ist basischer als weißer, beide Sorten sind jedoch reich an vielen guten Nährstoffen und enthalten Ballaststoffe, Folsäure, die Vitamine A, C, E und K, sowie Chromium. Chromium hilft, Insulin und Glukose in die Zellen zu transportieren, weshalb Spargel ein prima Nahrungsmittel bei Diabetes ist.
Welche Lebensmittel außerdem sehr basisch sind und welche säurebildend auf den Körper wirken, erfahren Sie in unserer basischen Lebensmittel-Tabelle.