Basische Rezepte

Basische Suppen: Basische Tomaten-Asparagus Suppe

Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, Suppen sind lecker, gesund und leicht zuzubereiten. Versuchen Sie doch das nächste Mal unsere leckere basische Tomaten-Spargel-Suppe. Wir wünschen Guten Appetit!

Zutaten:

  • 12 mittelgroße Stangen Spargel
  • 1 Avocado
  • 6 Tomaten
  • 1 Tasse frische Petersilie
  • 4-5 getrocknete Tomaten (in Olivenöl)
  • 1/4 Tasse getrocknete Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprika
  • Meersalz oder Salzersatz
  • Nach Belieben etwas Kräuter der Provence und Dill
  • 2 Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten


Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf die Zitronenscheiben und etwas Spargel zum Garnieren, im Mixer fein pürieren und dann im Topf erhitzen.

Mit den Zitronenscheiben und der Spargel-Garnitur verzieren.

Servieren und genießen!

 

Weitere leckere basische Rezepte finden Sie in unserer Rezept-Übersicht

Sie wissen nicht, welche Nahrunsmittel basisch bzw. säurebildend sind? Schauen Sie doch auf unsere basische Lebensmitteltabelle.

Unser Balance-pH

E-Book Paket

Wir bieten unsere über die Jahre entwickelten E-Books auch als Komplett-Paket an - so haben Sie alle Informationen und Ressourcen, die Sie für einen optimalen Start in die basische Ernährung benötigen.

130+

Rezepte