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Basisches Gemüse

Basische Rezepte Sammlung

Shakes / Smoothies: "Salat mal anders"-Shake


Basischer Avocado Shake

Ein Shake, den man zu jeder Zeit des Tages genießen kann.

Die wichtigen Fette der Avocado sorgen dafür, dass dieser Shake Sie für viele Stunden mit Energie versorgt, ohne Ihren Körper dabei mit Säuren zu belasten.


Zutaten

1 Avocado
1 handvoll Salatblätter
½ Gurke
1 Stange Sellerie
½ rote Paprika
1 Tomate
Saft ½ Zitrone
1 handvoll Sonnenblumenkerne
1 TL Leinsamen


Zubereitung

Die Avocado, die Salatblätter, die Gurke, den Sellerie, sowie die Paprika in grobe Stücke schneiden.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange auf höchster Stufe mixen bis sich alles gut miteinander vermischt hat.

Wem die Konsistenz zu dickflüssig ist, kann selbstverständlich noch Wasser bzw. Eiswürfel unter den Shake mischen.

Viel Spaß mit diesem etwas anderen Salat! Eure Heidi aus Darmstadt

Tipp: Der Shake kann ebenfalls als Suppe serviert werden.

 

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Sie wissen nicht, welche Gemüse basisch bzw. säurebildend sind? Schauen Sie doch auf unsere basische Lebensmitteltabelle.

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