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Basisches Gemüse

Basische Rezepte Sammlung

Shakes / Smoothies: Rezept "Basischer Power Smoothie"


Basischer Smoothie mit Zitrone

Dieser Smoothie ist so gesund und so nährstoffreich, dass er Ihnen Energie gibt für den ganzen Tag. Man kann ihn zum Frühstück, zum Mittagessen oder sogar abends genießen, im Grunde immer dann, wenn man Lust auf einen Snack hat.

Unser grüner Power-Smoothie enthält viel Chlorophyll (gut fürs Blut) und große Mengen an gesunden Nährstoffen: Avocados enthalten gesunde Fette, Kalium, B-Vitamine und die Vitamine E und K.

Gurken sind basische Klassiker, und Zitrone und Eis kühlen den Körper an heißen Tagen. Spinat… Sie kennen Popeye, stimmt's? Petersilie enthält viel Vitamin C und ist reich an Antioxidantien. Und Sellerie eignet sich sehr gut zum Abnehmen, da es kalorienarme Ballaststoffe für eine basische Ernährung liefert.


Zutaten für 2 Portionen

1 Avocado
1 Zitrone, Saft
1 mittlere Gurke
½ Tasse frische Petersilie
2 Stangen Sellerie
2 Tassen frischer Spinat
16 Eiswürfel (am besten aus Basischem Wasser)


Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer bis sich eine dickliche und sämige Konsistenz ergeben hat.

Tipp: Bereiten Sie das basische Smoothie Rezept zusammen mit Ihren Kindern zu und lassen Sie sie danach probieren!

Wenn Sie es ein bisschen süß möchten können Sie Stevia oder Apfel- bzw. Agavendicksaft verwenden. Auch basisches Wasser zum Verdünnen ist geeignet.

 

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Sie wissen nicht, welche Gemüse basisch bzw. säurebildend sind? Schauen Sie doch auf unsere basische Lebensmitteltabelle.

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