Balance-pH.de Logo2
Basisches Gemüse

Basische Rezepte Sammlung

Dressings / Saucen / Dips: "Koriander Chutney (indisch)"

Basisches Chutney

Frischer Koriander ähnelt glattblättriger Petersilie. Es zeichnet sich vor allem durch sein kräftiges zitronenähnliches Aroma aus.

Frischer Koriander ist nicht nur basisch, sondern soll ebenfalls bei Magen- und Darmleiden helfen, da er appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend und lindernd wirkt.


Zutaten für 1 Schale

150g frische Korianderblätter
100g frische Kokosnussraspeln
1-2 grüne Chilischoten
1 cm frischer Ingwer
2 EL frischer Zitronensaft
4 EL Wasser (am besten basisches Wasser)
½ TL Meersalz


Zubereitung

Das Rezept ist sehr einfach. Zunächst den frischen Koriander klein hacken sowie die Chilis und den Ingwer in kleine Stücke schneiden.

Nun alle Zutaten in einen Standmixer geber und solange auf höchster Stufe pürieren bis die Chutney-Masse sehr cremig ist.

Für mind. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und dann servieren.

Guten Appetit!

 

>> zurück zur Rezept-Übersicht

 


 

Sie wissen nicht, welche Gemüse basisch bzw. säurebildend sind? Schauen Sie doch auf unsere basische Lebensmitteltabelle.

Kochen Sie auch basisch? Kennen Sie leckere basische Rezepte, die Sie gerne mit unseren Besuchern teilen möchten? Wir freuen uns auf Ihre Email!

Follow us on Facebook

Basische Lebensmittel-Tabelle

Die große basische Lebensmitteltabelle
Die große Basen-Tabelle zum Ausdrucken & Aufhängen für nur €3,47

14 Tage Basenkur

pH-Balance 14 Tage Basenkur Ebook
Die pH-Balance 14 Tage Basenkur - Special Deal !!!
€10.90 nur €8,90!

Basische-Diät-Kurs:

Hier eintragen für den kostenlosen 5-teiligen Basische-Ernährungs-Kurs:

 

Basica Basenpulver

Basica Compact Basenpulver

Basisches Wasser

Basisches Wasser