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Basisches Gemüse

Basische Rezepte Sammlung

Basische Salate: Rezept "Basischer Salat einfach & schnell"


Basischer Salat

Dieser leckere Salat mit Avocado ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern ist auch ideal für ein leichtes, basisches Mittag- oder Abendessen!

Übrigens, Avocados enthalten 80 % Fett, machen dennoch nicht dick und liefern 6x mehr Energie als Zucker oder Proteine – und das ohne dabei den Körper mit Säuren zu belasten.

Selbstverständlich können noch weitere frische basische Gemüsesorten je nach Belieben unter den Salat gemischt werden.


Zutaten für 2 Personen

2 mittelgroße reife Avocados
250g Wasserkresse
150g Möhren
100g Frühlingszwiebeln
4 EL Leinsamen


Zubereitung

Die Avocados in kleine Würfel schneiden, die Wasserkresse sowie die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke hacken und die Möhren raspeln.

Alles in einer Schüssel zusammen mit den Leinsamen vermischen.

Und schon fertig ist dieser schnelle und einfache basische Salat.

Guten Appetit!

 

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Sie wissen nicht, welche Gemüse basisch bzw. säurebildend sind? Schauen Sie doch auf unsere basische Lebensmitteltabelle.

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